每个人都有可能在某些场合或地方遇上食物中毒，通常我们以为只是生病了而已，窝在床上，等待这些痛楚一点点地过去就可以了。但是有些时候，食物污染并不仅限于一份或两份食物，它有可能给你的健康带来严重的影响。

 在这种情况下，你也许需要对食品加工工厂，供应商，餐厅提出起诉。如果你想要这样做的话，当你在填写食物污染起诉书时，你需要了解你的权益和义务。

了解你的权益

食物中毒的受害者有权申请法律赔偿。如果你因为吃了餐厅里的食物而生病了，你需要对餐厅及食物供应商提出索赔。餐厅必须提供来自美国健康局的安全检测资料。他们的员工也必须遵守相关的规定来储藏，处理，和准备食物。如果他们不按照这些规定去做，导致食物中毒的话，你可以提出过失索赔。

如果餐厅出售一些腐烂的食物，或者你买了被污染的食物，你可以对餐厅加工工厂以及供应商提出产品责任赔偿。食品公司以及运输者需要提供供应商的标签，充分的警告，同时也需要按照健康安全的规章来处理和包装食物。

了解你的义务

虽然你遇到了食物中毒是很明显的事，但是想要在食物污染的起诉案件中获得胜利却不是件简单的事。对餐厅的起诉，需要明确的确定是餐厅的食物导致你生病（例如，检测食物感染了李斯特菌属，大肠杆菌，沙门氏菌），或者你同时能找到跟你一样在这家餐厅里食物中毒的顾客。虽然你不需要搞清楚具体吃了哪个食物导致你生病，但是你需要确认具体的餐厅。

你需要收集你的病症，从诊断到治疗，所有相关的医疗费和收入损失。在人身伤害索赔的案件中主要是伤害，意思就是说你需要证明它是一种伤害，还有它多少钱。

食物的污染和食物中毒索赔有时候是很难被证明的。如果你因为食物污染或食物中毒的话，你需要联系经验丰富的人身伤害律师来处理你的案子。

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每年有很多食物中毒的案件，如果生病以后，能不能获得赔偿，能获得多少赔偿，都和律师的专业办案经验和掌握所有法律责任细节的能力有密切关系。如果你，你的孩子或亲朋好友因为食物中毒，或人身伤害，我们王志明律师事务所每周7天24小时为你服务。同时我们也可以为你和你的家人安排一个方便的时间和地点见面。我们提供免费的案件评估。客户无需支付律师费用，除非他们在和解或陪审团裁决中获得金钱赔偿。立即致电（619）452-8107或电邮This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.与我们联系，以进行免费咨询。